Βόλτες στα καλντερίμια γραφικών χωριών, πεζοπορία σε μαγευτικά τοπία, χρωματισμένα σε χρυσαφένιους τόνους, γιορτές προϊόντων και ξενάγηση στα οινοποιεία της Θεσσαλίας.
Φθινοπωρινή απόδραση στη Θεσσαλία
Αφήνοντας πίσω το καλοκαίρι και την ανεμελιά των διακοπών, αρχίζουμε να σχεδιάζουμε, έστω και νοερά, τον επόμενο ταξιδιωτικό μας προορισμό. Είναι η κατάλληλη στιγμή για μια φθινοπωρινή απόδραση στη Θεσσαλία απολαμβάνοντας χαλαρές βόλτες στα λιθόστρωτα καλντερίμια και τις γραφικές πλατείες των χωριών και στα τα χρωματισμένα, σε χρυσαφένιους τόνους, τοπία.
Παρόλο που η προσοχή στρέφεται στους ορεινούς προορισμούς, οι σχετικά υψηλές θερμοκρασίες, μας δείχνουν το δρόμο και για εξορμήσεις στους παραλιακούς οικισμούς για να απολαύσουμε παραλίες, που η καλοκαιρινή πολυκοσμία τους στερεί μέρος από τη μαγεία τους. Για εκείνους που αναζητούν περισσότερη ζωντάνια, κατάλληλη επιλογή είναι η απόδραση σε κάποια από τις μεγάλες θεσσαλικές πόλεις.
Βόλτες σε γραφικά χωριουδάκια
Με τη θερμοκρασία σιγά σιγά να πέφτει, τα πρωτοβρόχια να κάνουν τις πρώτες εμφανίσεις τους και την ομίχλη να δημιουργεί ένα υποβλητικό σκηνικό, τα γραφικά θεσσαλικά χωριά περιμένουν να μας υποδεχτούν στη φιλόξενη αγκαλιά τους.
Λιθόστρωτα καλντερίμια, παραδοσιακές κατοικίες και αρχοντικά με λουλουδιασμένες αυλές, πλατανοσκέπαστες πλατείες με γραφικά καφενεδάκια, πολλά από τα οποία μετράνε αιώνες ζωής, ενδιαφέροντα μουσεία-πραγματικά κοσμήματα, που συστήνουν τους τόπους και την ιστορία τους, μέσα από τις μικρές αλλά πολύτιμες συλλογές τους, φιλόξενοι κάτοικοι πρόθυμοι να σας καλωσορίσουν, όλα βρίσκονται εδώ.
Τα πολυσύχναστα χωριά του Πηλίου, η Τσαγκαράδα, η Μακρινίτσα, η Πορταριά, οι Μηλιές αλλά και τα λιγότερο γνωστά, εξίσου όμως μαγευτικά και υπέροχα, όπως ο Λαύκος, οι Πινακάτες, η Βυζίτσα, τα αρχοντικά και με μακραίωνη ιστορία χωριά της Λάρισας, η Ραψάνη, τα Αμπελάκια, το Μεταξοχώρι. Η Ελάτη, το Περτούλι, το Νεραϊδοχώρι, κρυμμένα στις πλαγιές του Κόζιακα, τα βλαχοχώρια του Ασπροποτάμου, αλλά και τα χωριά της Καρδίτσας, με σημείο αναφοράς τη λίμνη Πλαστήρα. Τόποι που, πέρα από την απαράμιλλη φυσική ομορφιά, έχουν ένα δυνατό ιστορικό υπόβαθρο και μια πλούσια πολιτιστική κληρονομιά, που αξίζει να γνωρίσετε.
Εξόρμηση για πεζοπορία ή κολύμπι
Για κάποιους το φθινόπωρο αποτελεί την ιδανική εποχή για πεζοπορία. Είναι η εποχή που η φύση ντύνεται τα χρυσαφένια της χρώματα, η θερμοκρασία γίνεται σύμμαχος και τα περιπατητικά μονοπάτια περιμένουν τους φυσιολάτρες να τους οδηγήσουν.
Διαδρομές για έμπειρους αλλά και για αρχάριους πεζοπόρους θα απολαύσετε στο Πήλιο, στον Κίσσαβο, στο Μαυροβούνι, στον Όλυμπο, στον Κόζιακα. Πάρτε τον απαραίτητο εξοπλισμό και ελάτε να τις ανακαλύψετε.
Αν πάλι δεν θέλετε να μπείτε ακόμη σε χειμωνιάτικη διάθεση, οι παραθαλάσσιοι οικισμοί αποτελούν την καλύτερη επιλογή. Άλλωστε, τον Σεπτέμβριο, ακόμη και τον Οκτώβριο με τη θερμοκρασία να κρατάει ακόμη τη ζέστη του καλοκαιριού, είναι η κατάλληλη ευκαιρία για κολύμπι σε κρυστάλλινα, πεντακάθαρα νερά, μακριά από τον συνωστισμό και την πολυκοσμία.
Παραλίες της Λάρισας και του Πηλίου, όπως ο Μυλοπόταμος, ο Άϊ Γιάννης, το Χορευτό, οι Άγιοι Σαράντα, υπέροχες αλλά πολυσύχναστες, που ίσως χάνουν κάτι από τη μαγεία τους λόγω της επισκεψιμότητας, που γνωρίζουν τους καλοκαιρινούς μήνες. Αυτή την εποχή θα χαρείτε μπάνιο, θα μαγευτείτε από το τοπίο και θα αντιληφθείτε τον λόγο, που οι θεοί επέλεξαν το Πήλιο για θερινή τους κατοικία.
Φθινοπωρινή απόδραση στις πόλεις της Θεσσαλίας
Το Φθινόπωρο είναι κατάλληλη εποχή για μια σύντομη απόδραση στη Λάρισα, στο Βόλο, στα Τρίκαλα, στην Καρδίτσα, πόλεις που θα σας κερδίσουν αμέσως, η κάθε μια για τους δικούς της λόγους. Αποτελούν, μάλιστα, και ιδανικά ορμητήρια για να ανακαλύψετε κοντινούς παραμυθένιους προορισμούς.
Κάντε τη βόλτα σας στο Παυσίλυπο της Καρδίτσας, ένα από τα ωραιότερα πάρκα της Ελλάδας, στις όχθες του Ληθαίου ποταμού στα Τρίκαλα, στο λόφο του Φρουρίου στη Λάρισα, στην παραλιακή οδό Αργοναυτών στο λιμάνι του Βόλου.
Μην παραλείψετε να περιηγηθείτε στα μουσεία, στους αρχαιολογικούς χώρους και τα ενδιαφέροντα μνημεία τους, να κάνετε βόλτα στους πολυσύχναστους πεζόδρομους, που σφύζουν από ζωή, να χαλαρώσετε στα πάρκα και τις πλατείες, να γευτείτε νόστιμες παραδοσιακές συνταγές, να μυηθείτε στην ιεροτελεστία του τσίπουρου, να πιάσετε κουβέντα με τους εξωστρεφείς και έξω καρδιά Θεσσαλούς και να νιώσετε πραγματικά σαν στο σπίτι σας.
Τα εκλεκτά τοπικά προϊόντα γιορτάζουν
Αιώνες τώρα η γόνιμη θεσσαλική γη προσφέρει απλόχερα τα εκλεκτά τοπικά της προϊόντα, φημισμένα και εξαιρετικής ποιότητας, πολλά από τα οποία έχουν κατοχυρωθεί ως προϊόντα Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης και Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης. Κάθε φθινόπωρο πολλά θεσσαλικά προϊόντα έχουν την τιμητική τους και αναδεικνύονται μέσα από τοπικές γιορτές με παραδοσιακή μουσική, χορό, τραγούδια, πολιτιστικές δράσεις και γαστρονομικές δημιουργίες φτιαγμένες με μεράκι και αγάπη.
Για τους καστανοπαραγωγούς φθινόπωρο σημαίνει συγκομιδή. Προς τα τέλη του Οκτώβρη στις πλαγιές του Κισσάβου, στην Καρίτσα και στα Αμπελάκια, το κάστανο γιορτάζει και οι νοικοκυρές του χωριού μας κερνούν τοπικές συνταγές με βασικό συστατικό αυτό το ευεργετικό προϊόν. Πολιτιστικές δράσεις και ομιλίες συμπληρώνουν τη γιορτή ενώ το γλέντι με παραδοσιακούς χορούς και μουσική, φυσικά, δεν λείπει.
Γιορτή κάστανου διοργανώνεται στα τέλη Οκτωβρίου και στο χωριό Ξουρίχτι στο Πήλιο, λίγο έξω από την Τσαγκαράδα, όπου και εδώ, υπό τους ήχους παραδοσιακής μουσικής, θα γευτείτε τα νόστιμα πηλιορείτικα κάστανα και γλυκό του κουταλιού. Η γαστρονομική εμπειρία εμπλουτίζεται με σεμινάρια σχετικά με αυτό τον διατροφικό θησαυρό και την διαδικασία της παραγωγής του.
Στην Αγιά της Λάρισας και φυσικά στη Ζαγορά του Πηλίου διοργανώνεται γιορτή μήλου, στην Ελασσόνα πραγματοποιούνται εκδηλώσεις και γαστρονομικές δημιουργίες με επίκεντρο τη φέτα, στα Φάρσαλα το Σεπτέμβριο γιορτάζει ο ξακουστός χαλβάς και στην πλατεία του Συκουρίου θα δοκιμάσετε τα ντόπια αμύγδαλα διασκεδάζοντας με παραδοσιακούς χορούς και τραγούδια.
Ξενάγηση στα οινοποιεία
Περιοχές συνδεδεμένες με την αμπελοκαλλιέργεια και την οινοποίηση αιώνες τώρα, με αμπελώνες που απλώνονται σε βουνίσιες πλαγιές και περιβάλλονται από δάση και ποταμούς, που δέχονται την επίδραση της θάλασσας, στοιχεία που μαζί με τις καλλιεργήσιμες ποικιλίες και τις οινοποιητικές τεχνικές δίνουν τα εξαιρετικής ποιότητας κρασιά της Θεσσαλίας.
Αναγνωρισμένα για την εξαιρετική τους ποιότητα, πολλά με Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη και τρία κατοχυρωμένα ως προϊόντα Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης, τα θεσσαλικά κρασιά χαίρουν εκτίμησης και αναγνώρισης σε διεθνές επίπεδο.
Ποικιλίες λευκές και ερυθρές, κρασιά με αρώματα φρουτώδη και νότες από βότανα και μπαχαρικά, παλαιωμένα σε μεγάλα δρύινα βαρέλια και οινοποιοί πρόθυμοι να σας μυήσουν στα μυστικά της οινογευσίας και να σας ξεναγήσουν στην οινική παράδοση και παραγωγή της Θεσσαλίας. Πολλά είναι στη Θεσσαλία τα επισκέψιμα οινοποιεία και το φθινόπωρο είναι η καλύτερη εποχή για να τα επισκεφτείτε και να ξεναγηθείτε σε αυτά.