Βόλος: Μια ερωτεύσιμη πόλη
Αρχαιολογικοί χώροι, μνημεία και ενδιαφέροντα μουσεία, πεζόδρομοι για βόλτα και ψώνια, τσιπουράκι με καλή παρέα και μεζέ, περατζάδα το σούρουπο στο λιμάνι, εξορμήσεις στο βουνό ή τη θάλασσα. Καλώς ορίσατε στην πιο ερωτεύσιμη πόλη, τον Βόλο.

Πρωτεύουσα της περιφερειακής ενότητας Μαγνησίας ακουμπισμένος στον Παγασητικό με τα φιλόξενα, γαλήνια νερά του, με εύκολη πρόσβαση και με μια πληθώρα επιλογών, ο Βόλος αποτελεί ιδανικό προορισμό για κάθε εποχή του χρόνου ενώ αποτελεί και ένα εξαιρετικό ορμητήριο για να γνωρίσετε το μαγευτικό Πήλιο ή να ταξιδέψετε στα τρία κοσμήματα των Σποράδων, τη Σκιάθο, τη Σκόπελο, την Αλόννησο.
Μύθοι και ιστορία
Στη Θεσσαλία μύθοι και ιστορία μπλέκονται σε ένα ατέρμονο παιχνίδι κλείνοντας μας κάθε τόσο το μάτι. Δεν είναι άλλωστε τυχαίο πως εδώ γεννήθηκαν σπουδαίοι μύθοι. Εδώ βρίσκονται οι Λαπίθες και οι Κένταυροι, στο Πήλιο οι θεοί έχουν τη θερινή κατοικία τους, από εδώ ξεκίνησε η Αργοναυτική εκστρατεία και τόσοι άλλοι.
Δύο από τις σημαντικότερες θέσεις της Νεολιθικής περιόδου στην Ελλάδα βρίσκονται σε απόσταση αναπνοής από τον Βόλο. Ο προϊστορικός οικισμός του Σέσκλου, που κατοικήθηκε από τα μέσα της 7ης χιλιετίας μέχρι τη Μέση Εποχή του Χαλκού και ο νεολιθικός οικισμός του Διμηνίου μόλις 3 χιλιόμετρα από τον Βόλο. Μάλιστα στο Διμήνι, τα πρόσφατα εντυπωσιακά ευρήματα ενός πολύ σημαντικού μυκηναϊκού οικισμού, που ήρθαν στο φως, συνηγορούν πως εδώ πιθανότατα βρισκόταν η αρχαία Ιωλκός, πατρίδα του Ιάσονα, ο οποίος από το λιμάνι της Ιωλκού (στη σημερινή θέση Πευκάκια) απέπλευσε με τους αργοναύτες του για την Κολχίδα.
Ο Δημήτριος Α΄ ο Πολιορκητής ιδρύει την Δημητριάδα, πόλη με μεγάλη σημασία και σημαντικό διεθνές λιμάνι, όπως μαρτυρούν τα αρχιτεκτονικά κατάλοιπα. Το ανάκτορο, το θέατρο, τα Ιερά, τα νεκροταφεία όλα συναποτελούν τον εκτεταμένο αρχαιολογικό χώρο της Δημητριάδας, σε απόσταση 1,5 χλμ. από την πόλη του Βόλου (επίσκεψη στο χώρο γίνεται μετά από συνεννόηση με την Εφορεία Αρχαιοτήτων, τηλ. 24210 76496).
Κατά την πρωτοβυζαντινή περίοδο, η Μαγνησία αποτελούσε μια σημαντική περιοχή, όπως μαρτυρούν οι βασιλικές στον αρχαιολογικό χώρο της Δημητριάδας και τα ευρήματα των ανασκαφών στον αρχαιολογικό χώρο της Νέας Αγχιάλου, 18 χιλιόμετρα από τον Βόλο.
Κατά τον 6ο και 7ο μ. Χ αιώνα, μάταια οι Σλάβοι επιχειρούν να καταλάβουν την τειχισμένη πόλη της βυζαντινής πλέον Δημητριάδας. Εγκαθίστανται στην περιοχή και σταδιακά αφομοιώνονται από τον γηγενή ελληνικό πληθυσμό. Οι Σλάβοι αποκαλούσαν στη γλώσσα τους την πόλη της Δημητριάδας με τη σλάβικη λέξη Goloz, που σημαίνει έδρα διοίκησης και έτσι σταδιακά η Δημητριάδα αρχίζει να αναφέρεται ως Γόλος, ονομασία που τελικά θα επικρατήσει και θα μετεξελιχθεί σε Βόλος.
Στα 1423, ο Βόλος καταλαμβάνεται από τους Οθωμανούς, οι οποίοι ενδιαφέρονται περισσότερο για τις πεδινές και ημιορεινές περιοχές του Βόλου και καθόλου για το ορεινό Πήλιο. Το κάστρο στα Παληά αποτέλεσε το στρατιωτικό τους και διοικητικό τους κέντρο ενώ στον Άνω Βόλο έφτιαξαν τις θερινές τους κατοικίες.
Κατά τον 17ο και κυρίως τον 18ο αιώνα, τα προνόμια που απέσπασαν τα χωριά του Πηλίου φέρνουν πλήθος νέων κατοίκων στο Πήλιο, από όλη την Ελλάδα, γεγονός που οδηγεί στην πολιτιστική και οικονομική άνθηση των χωριών του Πηλίου. Η Οθωμανική κατάκτηση θα λήξει το 1881.
Στη συνέχεια, ο Βόλος εξελίσσεται σε σημαντικό κέντρο βιομηχανικής δραστηριότητας. Στα τέλη του 19ου αιώνα και τις αρχές του 20ου , γίνεται το δεύτερο μετά τον Πειραιά βιομηχανικό κέντρο της Ελλάδας. Μάρτυρες της ανάπτυξης τα σωζόμενα βιομηχανικά κτήρια, διάσπαρτα μέσα στον πολεοδομικό ιστό της πόλης.
Το 1922 εγκαθίστανται Έλληνες πρόσφυγες από τη Μικρά Ασία, δημιουργώντας τον οικισμό της Νέας Ιωνίας. Οι περισσότεροι απασχολήθηκαν στις βιομηχανικές επιχειρήσεις ενώ πολλοί ασχολήθηκαν με το εμπόριο και τη μεταποίηση. Σήμερα, ο Βόλος είναι μια σύγχρονη πόλη διαθέτοντας το τρίτο μεγαλύτερο λιμάνι της Ελλάδας.

Τα Παλαιά
Μια γραφική συνοικία, εδώ που οι μνήμες ξεπηδούν από κάθε γωνιά τυλίγοντας μας με ένα πέπλο υφασμένο από ιστορία και μύθο, λες και ο χρόνος έχει παγώσει. Είναι τα Παλαιά, μια περιοχή που, εδώ και κάποια χρόνια, αποτελεί το hotspot σημείο της πόλης με τσιπουράδικα, ταβερνάκια, ρεμπετάδικα και μπαράκια.
Η ίδρυση των Παλαιών φτάνει πίσω στην μυκηναϊκή περίοδο και μέχρι πρόσφατα οι ερευνητές θεωρούσαν πως εδώ βρισκόταν η αρχαία Ιωλκός. Σεργιανώντας θα δείτε τμήματα του Ιουστινιάνειου τείχους του 6ου μ.Χ αιώνα, θα βρεθείτε μπροστά στην καπναποθήκη Παπάντου, χτισμένη το 1920, που σήμερα φιλοξενεί το Μουσείο Πόλης, που σίγουρα αξίζει να επισκεφτείτε. Κάντε μια στάση και στο κτήριο που στεγάζει τα Village Cinemas. Πρόκειται για τους παλιούς αλευρόμυλους Λούλη, που χτίστηκαν το 1918.
Στα Παλιά βρίσκεται και το Μουσείο Πλινθοκεραμοποιίας Ν&Σ Τσαλαπάτα, στεγασμένο στο παλιό εργοστάσιο Πλινθοκεραμοποιίας. Στον οδηγό του μουσείου αναφέρεται ως μουσείο του εαυτού του, δηλαδή στους μουσειακούς χώρους έχουν διατηρηθεί όλες οι μηχανές παραγωγής και έχει καταβληθεί προσπάθεια για να παρουσιαστεί η ιστορία του εργοστασίου και η διαδικασία παραγωγής των προϊόντων. Μην παραλείψετε να το επισκεφτείτε.
Περατζάδα με άρωμα θάλασσας και εικόνες ιστορίας
Από τα αγαπημένα σημεία των Βολιωτών είναι η οδός Αργοναυτών, ο δρόμος που οδηγεί από το λιμάνι μέχρι το ναό του Αγίου Κωνσταντίνου και πιο πέρα μέχρι την περιοχή του Αναύρου. Ιδιαίτερα το σούρουπο μια βόλτα κατά μήκος των ήρεμων νερών του Παγασητικού αποτελεί βάλσαμο ψυχής, αρκεί να βρείτε το δικό σας αγαπημένο σημείο, να σταθείτε και να ατενίσετε τη θάλασσα. Εδώ θα συναντήσετε πλήθος κόσμου κάθε ηλικίας να απολαμβάνει τον καφέ του, ένα τσιπουράκι ή απλά τη βόλτα του.

Κάντε μια στάση στο εμβληματικό κτήριο-τοπόσημο της καπναποθήκης του Παπαστράτου, που κτίστηκε στα 1935 και χρησίμευε για την αποθήκευση και τη μηχανική επεξεργασία του καπνού. Ανακαινισμένο σήμερα, στεγάζει υπηρεσίες του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας. Απέναντι, στέκεται το Μνημείο Ηρώων Εθνικής Ανεξαρτησίας (1987) έργο του γλύπτη Θεόδωρου Παπαγιάννη και παρακάτω ο ναός των Αγίων Κωνσταντίνου και Ελένης, θεμελιωμένος μεταξύ 1927 και 1936 σε σχέδια του αρχιτέκτονα Αριστοτέλη Ζάχου.
Επόμενη στάση η περιοχή του Αναύρου με το πάρκο του, όπου βρίσκεται το εργαστήριο πειραματικής αρχαιολογίας, με δείγματα νεολιθικών οικιών, στο πρότυπο των προϊστορικών οικισμών στο Σέσκλο και το Διμήνι. Ειδικά αν ταξιδεύετε με τα παιδιά, αξίζει να περάσετε μια βόλτα από εδώ. Δίπλα στο πάρκο βρίσκεται ο ναός της Αγίας Τριάδας τοιχογραφημένος από το ζωγράφο Γ. Γουναρόπουλο ενώ δίπλα βρίσκεται και η υπαίθρια γλυπτοθήκη με γλυπτά σύγχρονων Ελλήνων και ξένων καλλιτεχνών, φιλοτεχνημένα το 1988, με αφορμή τη διεξαγωγή του Α΄ Διεθνούς Συμποσίου Γλυπτικής.


Αξίζει να επισκεφτείτε και το Αθανασάκειο-Αρχαιολογικό Μουσείο, ένα από τα παλαιότερα μουσεία της χώρας, όπου φιλοξενούνται τα ευρήματα των ανασκαφών που έχουν πραγματοποιηθεί στον Βόλο και την ευρύτερη περιοχή, χρονολογημένα από τη νεολιθική περίοδο έως και τους ρωμαϊκούς χρόνους.
Γαστρονομική κατάνυξη
Γεύσεις που φωνάζουν παράδοση και κουζίνα που βασίζεται στις καλές ντόπιες πρώτες ύλες, την ποικιλία και τον πλούτο της περιοχής, με προϊόντα που έρχονται απευθείας από τη θάλασσα, το βουνό, τα δάση, τους λαχανόκηπους και τα περιβόλια, υπόσχονται πως εδώ στο Βόλο και στο γειτονικό Πήλιο θα απολαύσετε την απόλυτη γαστρονομική εμπειρία.
Σήμα κατατεθέν του Βόλου το τσίπουρο και οι μεζέδες. Αν ρωτήσετε τους ντόπιους θα σας πουν πως το καλό τσιπουράδικο θα το βρείτε χωμένο στα στενάκια της πόλης, όπως και στην περιοχή των Παλαιών και προς τη Νέα Ιωνία. Και σίγουρα δεν έχουν άδικο.
Η βολιώτικη τσιπουροκατάσταση έχει τους δικούς της κανόνες και αυτό θα το αντιληφθείτε αμέσως. Δεν πρόκειται για απλή έξοδο, ούτε για φαγητό. Πρόκειται για μια εμπειρία που κάθε Βολιώτης τη βιώνει. Μην παραγγείλετε μεζέ ή φαγητό, θα αποκαλύψετε την ταυτότητα σας ως τουρίστας. Παραγγείλετε μόνο το 25αράκι ή τη μόστρα και οι μεζέδες θα αρχίσουν να καταφτάνουν όλο και πιο μερακλήδικοι σε κάθε γύρο. Μύδια, γυαλιστερές, κυδώνια και φυσικά κολιτσιάνοι, τσιτσίραβλα, κοπανιστή, μπουμπάρι, σπετζοφάι θα συνοδέψουν το τσίπουρο σας και την κουβεντούλα σας με τον καλύτερο τρόπο.


Μπορεί βέβαια το τσίπουρο και οι μεζέδες να αποτελούν το σημείο αναφοράς, ωστόσο, η γαστρονομική κουλτούρα της Μαγνησίας δεν τελειώνει εδώ. Τα εκλεκτά τοπικά προϊόντα, πολλά από αυτά βραβευμένα ή Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (Π.Ο.Π) αλλά και Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης (Π.Γ.Ε) συνθέτουν έναν γαστρονομικό παράδεισο. Τυριά, ελιές, μανιτάρια, κάστανα, μήλα, κεράσια, πίτες, γλυκά του κουταλιού, αρωματικά βότανα, τσάι του βουνού, κρασί, όλα δείχνουν το πόσο ευλογημένος είναι ο τόπος αυτός.
Ώρα για έξοδο σε αγαπημένα στέκια
Ο Βόλος είναι φοιτητούπολη και σαν φοιτητούπολη που σέβεται τον εαυτό της έχει τα αγαπημένα στέκια της. All day cafe, καφέ-βιβλιοπωλεία, café-bistro αλλά και chocolaterie. Το βράδυ η διάθεση ανεβαίνει στα ατμοσφαιρικά μπαράκια με την ενημερωμένη κάβα, τα κλασσικά ποτά και τα cocktails, βασισμένα σε signature επιλογές. All day restaurant bars αλλά και μουσικές σκηνές και κλαμπάκια, ένα είναι σίγουρο. Στο Βόλο θα περάσετε καλά.
Αγαπημένα σημεία είναι τα Παλαιά και οπωσδήποτε η περιοχή γύρω από το ναό του Αγίου Νικολάου, με τις πιάτσες της Κονταράτου και της Κουμουνδούρου αλλά και την οδό Ερμού να δίνουν τον ρυθμό.
Παραλίες μια ανάσα από την πόλη
Λίγες πόλεις έχουν την ευλογία να είσαι στο κέντρο και σε λίγα λεπτά να μπορείς να απολαύσεις το μπάνιο σου σε κάποια παραλία. Ο Βόλος είναι μια από αυτές.
Η παραλία των Αλυκών βρίσκεται μόλις 7 χιλιόμετρα από το κέντρο της πόλης. Αμμουδερή, οργανωμένη με ξαπλώστρες και βραβευμένη με Γαλάζια Σημαία, αποτελεί μια ιδανική επιλογή.
Αφήνοντας πίσω τις Αλυκές και κατευθυνόμενοι προς τη συνοικία του Αγίου Στεφάνου βρίσκεται η παραλία Αμαρυλλίς. Βραβευμένη με Γαλάζια Σημαία προτιμήστε την άμα δεν σας αρέσει η πολυκοσμία.
Από την άλλη μεριά παίρνοντας τον δρόμο για Πήλιο, βρίσκεται και η παραλία του Αναύρου, βραβευμένη και αυτή με Γαλάζια Σημαία, ήρεμα, ρηχά νερά και αμμουδιά κατάλληλη για οικογένειες. Θα βρείτε ταβερνάκια για τσίπουρο και θαλασσινούς μεζέδες.
Αξίζει να επισκεφτείτε
-Το Λαογραφικό Κέντρο Κίτσου Μακρή, όπου εκτίθενται αντικείμενα και έργα λαϊκών δημιουργών, συγκεντρωμένα από τον λαογράφο Κίτσο Μακρή.
-Το Εντομολογικό Μουσείο, αφιερωμένο στα έντομα. Με περισσότερα από 100.000 έντομα στις συλλογές του, είναι το μεγαλύτερο στα Βαλκάνια.
-Το ναό του Αγίου Νικολάου που χτίστηκε μεταξύ 1928 και 1934 από τον αρχιτέκτονα Αριστοτέλη Ζάχο, στη θέση παλαιότερου ναού (19ος αιώνας). Το καμπαναριό του χρονολογείται μεταξύ 1886-1890 και ο σχεδιασμός του ανήκει στον Ιταλό μηχανικό Εβαρίστο Ντε Κίρικο, πατέρα του Τζόρτζιο Ντε Κίρικο.
-Τη Νέα Ιωνία, την προσφυγική συνοικία του Βόλου, που δημιουργήθηκε μετά την έλευση των Ελλήνων προσφύγων το 1922.
-Τον λόφο της Γορίτσας, όπου στα μέσα του 4ου π. Χ αιώνα, ο Φίλιππος Β΄ ίδρυσε πόλη, η οποία αργότερα περιτειχίστηκε. Αποτελεί μια πρώτης τάξεως ευκαιρία για να πεζοπορήσετε σε ένα κατάφυτο σημείο με απίστευτη θέα προς το Βόλο και το Πήλιο.
Διαμονή
Στον Βόλο θα βρείτε αρκετά ξενοδοχεία από πολυτελή μέχρι πιο low budget επιλογές. Κάποια βρίσκονται στο κέντρο και κάποια λίγα χιλιόμετρα πιο έξω. Πολλά διαθέτουν δωρεάν χώρο στάθμευσης.
Στο Πήλιο είτε μείνετε σε κάποιο ορεινό χωριό είτε δίπλα στη θάλασσα, θα βρείτε ξενοδοχεία, παραδοσιακούς ξενώνες, ανακαινισμένα αρχοντικά με τιμές που ποικίλουν ανάλογα και με την εποχή. Σε πολλά υπάρχει στο δωμάτιο τζάκι για άκρως χουχουλιάρικες χειμωνιάτικες βραδιές ενώ το καλοκαίρι μπορείτε να διαλέξετε κάποιο δωμάτιο, κυριολεκτικά μπροστά στη θάλασσα.
Ο Βόλος απέχει από την Αθήνα 325 χλμ, από τη Θεσσαλονίκη 206 χλμ, από τα Ιωάννινα 245 χλμ. Από τη Λάρισα απέχει 58 χλμ, από τα Τρίκαλα 121 χλμ και από την Καρδίτσα 111 χλμ.