Με γεύση παράδοσης και άρωμα πολιτισμού επιστρέφει και φέτος η Γιορτή Χαλβά Φαρσάλων, η οποία κλείνει 18 χρόνια συνεχούς παρουσίας, αναδεικνύοντας το προϊόν – σήμα κατατεθέν της περιοχής και προσελκύοντας επισκέπτες από όλη τη Θεσσαλία και όχι μόνο.
Οι εκδηλώσεις θα πραγματοποιηθούν το διήμερο 12 και 13 Σεπτεμβρίου 2025, συνδυάζοντας πολιτιστικές δράσεις, μουσική και, φυσικά, τον αυθεντικό φαρσαλινό χαλβά.
Παρασκευή 12 Σεπτεμβρίου
Η αυλαία ανοίγει την Παρασκευή στις 21.00 μ.μ., στο Πολιτιστικό Κέντρο Φαρσάλων, με την εκδήλωση «Περιπλανήσεις στα μονοπάτια της Ελληνικής Μουσικής». Τη σύνθεση και ενορχήστρωση υπογράφει ο Βασίλης Κουκουσέλης, ενώ το τραγούδι αναλαμβάνει ο καταξιωμένος ερμηνευτής Βασίλης Αγροκώστας, χαρίζοντας μια βραδιά αφιερωμένη στην ελληνική μουσική παράδοση.
Σάββατο 13 Σεπτεμβρίου
Το πρόγραμμα της δεύτερης ημέρας:
20.00 μ.μ. Προσέλευση επισήμων
20.30 μ.μ. Ξενάγηση στα περίπτερα
21.00 μ.μ. Επίσημοι χαιρετισμοί
21.30 μ.μ. Συναυλία της αγαπημένης ερμηνεύτριας Ρένας Μόρφη (στο αίθριο χώρο του Πολιτιστικού Κέντρου Φαρσάλων)
Παράλληλες δράσεις
Καθ’ όλη τη διάρκεια του διημέρου, οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να ζήσουν την εμπειρία της παραδοσιακής παρασκευής του χαλβά μέσα από ειδικό εργαστήριο, να δοκιμάσουν το φημισμένο προϊόν σε περίπτερο γευσιγνωσίας αλλά και να το προμηθευτούν από τον χώρο πώλησης.
Παράλληλα, στο περίπτερο της Αντιδημαρχίας Πολιτισμού και Αθλητισμού θα παρέχονται πληροφορίες για τις πολιτιστικές και αθλητικές δράσεις του Δήμου Φαρσάλων. Επίσης θα λειτουργεί περίπτερο των ΚΔΑΠ του Δήμου Φαρσάλων (Ενημέρωση – Πληροφόρηση).
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον αναμένεται να προκαλέσει και η προβολή της ιστορίας της Γιορτής Χαλβά, από την πρώτη διοργάνωση μέχρι σήμερα, η οποία θα προηγείται των συναυλιών.
Η 18η Γιορτή Χαλβά υπόσχεται να συνδυάσει γεύση, παράδοση και πολιτισμό, συνεχίζοντας να αποτελεί έναν σημαντικό θεσμό για τα Φάρσαλα και τη Θεσσαλία.